为加强畜禽定点屠宰场的执法监管，督促畜禽屠宰企业做好春季防疫消毒，防止未经检验检疫和检测不合格的肉品流入市场，3月2日，阳新县农业综合执法大队畜牧中队对白沙、浮屠等家畜禽屠宰企业开展监督检查。
执法人员进入屠宰场的待宰区、生产车间、检疫检测室等区域，重点检查企业查证验物，采取临床健康检查、检疫申报、6小时待宰制度、屠宰场的畜禽购进、屠宰加工、产品流向、检疫消毒、实验室检测等情况，查看生产过程是否符合规范，肉品品质检验等台帐完善以及屠宰场内设备维护、环境卫生等内容等主体责任落实情况，明确生猪产品质量安全责任，确保全程可追溯性。
监督检查过程中，针对发现的生产车间内无检疫工序位置图、进场台账记录不完善等问题，执法人员现场下达责令整改决定书，责令屠宰场立即进行整改。
县农业农村局副局长明振华表示，为配合春季动物疫病防控，下一步，县农业综合执法大队将开展常态化对屠宰企业进行监督检查，确保屠宰企业生产安全和防疫安全，让人民群众吃上放心肉食品。
当日，县农业农村局、县农业综合执法大队相关负责人查看了新建的韦源口食品所情况，建议进一步完善企业屠宰设施、设备以及落实管理措施，争取早日通过验收并投入生产。
通讯员：张丕兴 石洁
监制：刘俊
编辑：谭明晶