民以食为天，食以安为先。农村集体聚餐作为农村特有的一种饮食文化，它具有参加人数多、食品安全隐患大的特点，一直是食品安全监管的重点难点。14日上午，枫林镇农村集体聚餐研讨会在镇政府二楼会议室召开，全镇23个村的农村集体聚餐经营者参加会议。
会上，枫林市场监管所所长郭衍昌分析了目前农村集体聚餐的现状，指出了农村集体聚餐存在的风险，提出了保障老百姓食品安全的“四统一”初步方案。县市场监督管理局食品安全股和餐饮股负责人分别向与会人员传达了国家关于农村集体聚餐的政策要求，阐述了推行农村集体聚餐规范化经营和科学化管理的重要性和必要性，农村集体聚餐从业者时刻要把人民群众生命健康放在第一位，让群众吃得安全吃得放心。随后，餐饮从业人员进行了热烈的讨论，大家各抒己见，提出了许多接地气的办法和建议。
据悉，本月底，枫林镇政府将出台可操作性的农村集体聚餐实施方案，着力解决农村集体聚餐的难点痛点，确保人民群众舌尖上的安全。
通讯员：王能冰
编辑：马婷婷
审核：谭明晶