近日，“黄石工匠杯”首届烹饪技能大赛暨“十大名菜、十大名店、十大名厨、十大服务明星”活动在黄石市下陆人民广场圆满闭幕。此次活动以“楚宴天下、食味黄石”为主题，突出本土特色，打造楚菜品牌，对全面强化餐饮消费供给，提振餐饮业市场消费信心具有重大意义。
此次活动全市共有228个参选对象，其中我县参赛有35个，通过现场专家打分和线上大众评选相结合的方式，对参赛对象进行严格评选。经过多轮的紧张比拼和激烈角逐，阳新县分别荣获名菜奖5个、名店奖2个、餐饮服务明星奖1名、餐饮服务能手奖2名、十佳厨师奖4名，共计14个奖项。
名菜5个：阳新土豚汤、阳新军垦黑猪脚、煎酿太子豆腐、仙岛湖银鱼炒土鸡蛋、清炒宝塔湖。
名店2个：老兴国土豚汤（湖北老兴国餐饮服务有限公司）、阳新口味堂（阳新县口味堂大酒店墨莊楼分店）。
餐饮服务明星1名：秦淑芳（阳新县口味堂大酒店墨莊楼分店前厅经理）。
餐饮服务能手2名：余细果（湖北老兴国餐饮服务有限公司）、赵嫚嫚（阳新三江国际大酒店有限公司）。
十佳厨师4名：余军（三五轩饮食管理集团有限公司）、成家强（阳新县口味堂）、汪承伙（阳新县巧湘厨大酒店）、汪俊（湖北老兴国餐饮服务有限公司）。
通过本次活动，阳新县成功挖掘出一批特色食材和文化菜品，凸显了阳新本土餐饮特色品牌，为阳新餐饮行业的持续健康发展奠定了良好基础。
通讯员：梁学学
编辑：马婷婷