明晚，阳新味道亮相央视……

胡凌露 0

阳新屯鸟、折子粉

阳新狮子头猪、年粑、米粉肉……

阳新特色美食上央视了

7月28、29日18:54
央视CCTV10《味道》栏目

将分上下集播出

央视节目组推荐了哪些阳新味道
小编带您先睹为快

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# 阳新屯鸟

阳新屯鸟，是一种似鹅非鹅

似鸭非鸭的鸭科动物
体重比鸭大比鹅小
在阳新有300余年的饲养历史
营养丰富、味道鲜美
被称为“会飞的牛肉”



#  阳新狮子头猪

狮子头猪外貌奇特、体型彪悍

因眉间川字纹和狮子很像而得名

由它做原材料的美食又有何独特呢


#阳新折子粉

阳新折子粉

距今已有300多年的历史
制作要历经
洗米、磨浆、吊浆、拍坨子等
十六道工序

折子粉的食用方法简单

在食用之前
要放在冷水中浸泡几个小时
变软柔的折子粉
可以根据个人的口味
炒、煮、炖、下火锅吃

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