在白沙镇石和村有一个鸵鸟养殖基地，它的主人就是90后小伙刘富高，大家都亲切地喊他“鸵鸟哥”。
2日，记者来到刘富高的鸵鸟养殖基地，只见一只只鸵鸟伸长了脖子，从栏里探出头来，好奇地望着大家。记者走近注意到，这种成年鸵鸟有两百来斤，比一般成人还要高，隔壁的棚子里还有小鸵鸟，小的体重较轻，憨态可掬。
刘富高是如何想到来养鸵鸟了呢？他告诉记者，自己原先在沿海地区从事销售工作，一次偶然的机会参观了鸵鸟养殖基地，又品尝了鸵鸟肉，觉得味道不错，于是萌生了养殖鸵鸟的想法。
为了将想法变成现实，刘富高辞去销售工作，利用半年时间专门学习相关技术，还提前回老家种植鸵鸟食用的菊苣，不仅降低饲养成本，也为建设鸵鸟养殖基地打好基础。
如今，刘富高的鸵鸟养殖产业发展不错，除了线下与一些酒店餐厅合作，还会在线上进行宣传与推广，产品销往鄂州、黄冈等地，年收入在二十万元左右。
刘富高说，鸵鸟全身都是宝，皮、毛、肉、蛋都是可以销售的，肉的口感非常好，属于红肉，不是其他禽类那样的白肉，肉胆固醇非常低，蛋白质含量非常高。
据悉，刘富高目前是将鸵鸟蛋送到外地进行专业孵化再拿回幼鸟饲养。下一步，他计划修建专业孵化车间，建立自繁自养的循环模式，争取做到自产自销。对此，村委会也是非常支持，希望刘富高打造特色养殖产业链，推动产业发展，带动更多村民共同致富。
石和村村支书朱中洋表示，刘富高有种吃苦拼搏的精神，相信通过他自身的努力，在村委会和上级领导的关怀之下，以后会越做越好。
来源：阳新新闻
记者：杨锐 梁莹（实习）
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