苕尖现在已成为餐桌上的时令蔬菜，为确保苕尖按时上市，3月10日一大早，黄颡口镇黄颡口村华珍家庭农场蔬菜种植基地，来自黄颡口和菖湖两个村的15位村民正在繁忙地移栽苕尖。
华珍家庭农场农场主吴清华穿梭在田地间，认真检查移栽的质量和进度，他说：“黄颡口这里光照充足，水源丰富，我们基地的苕尖色泽青翠，吃起来口感脆嫩，每年可产出三到四茬，销往武汉、黄石、黄冈等地，供不应求。”凭借多年的蔬菜种植经验和深入的市场调研，吴清华对苕尖种植的市场前景很有信心。“现在种下的是头茬，30天就可以上市了，7到10天可掐一次，一次可掐1000斤，每月每亩可掐3000斤，一直掐到10月份，先期出来每斤可卖8元，后期也能卖1块多，我们这3个大棚的苕尖种植每年收成非常可观”。
吴清华是天门市人，今年50岁。2003年来到黄颡口镇三洲村种植蔬菜，2020年的汛情导致他在三洲村靠近江边种植的300多亩蔬菜全部被淹。当年10月份，该镇政府领导得知吴清华准备返乡，经努力做其思想工作并为他提供一些优惠政策，希望他继续在黄颡口种植蔬菜。
在种植蔬菜上摸爬滚打20多年，吴清华探索出了一套适应于本地的季差蔬菜栽培技术，苕尖作为典型的季差蔬菜产业。同时，农场还种有甜玉米、西兰花、毛豆、包菜、香芋等蔬菜，并带动了20多名群众务工就业。
通讯员：曾邦勇
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