10月16日上午，阳新县市场监督管理局组织开展2024年食品安全快速检测培训会。全县各基层市场监管所、农贸市场、中央厨房快检人员参加培训。
此次培训特邀第三方监测机构技术工程师，详细讲解食品安全快速检测的基本原理、快检仪器操作规范、检测实施步骤、注意事项等理论知识，并以农药残留等常用检测项目为例，进行实操示范。
为突出培训实效，强化培训效果，县市场监督管理局还组织参训人员开展实操演练，帮助大家有效掌握样品前处理方法以及检测设备使用规范，确保培训内容入脑入心。
参训人员纷纷表示，通过此次培训，充分了解了食品快速检测理论知识和检测方法，有效提升了实践操作能力，为群众“舌尖上的安全”提供了技术保障。
记者：洪涛
编辑：许岚
发布：周奥