4月1日下午5点，正值晚餐就餐高峰时段，县委书记、县长杨波带领县市场监督管理局相关负责人采取“四不两直”方式，检查阳新一中和富川中学食堂，督导校园食品安全工作。
检查中，杨波一行详细查看食堂食材采购台账、食品留样记录、餐具消毒流程及从业人员健康证明，重点了解校领导陪餐制度和家委会监督机制执行情况。在服务窗口前，杨波驻足观察学生取餐情况，随机询问学生对菜品价格、口味、分量的满意度。
杨波强调，校园食品安全关系千家万户，学校要严格把控各个环节，确保食材新鲜、营养、安全；要充分发挥家委会作用，建立常态化监督渠道，让家长成为校园食品安全的“监督员”；要时刻关注学生反馈，注重菜品营养搭配和口味，不断优化餐饮质量。相关部门要加强监管，定期开展校园食品安全培训，提升从业人员、管理人员安全意识与专业素养，切实筑牢校园食品安全防线，让师生放心、家长安心。
记者：冯小刚 潘珊珊
编辑：许岚
发布：许岚